4月16日經(jīng)學校邀請,桐城市食品藥品監(jiān)督管理局食品安全工作指導員陳龍,桐城市市場監(jiān)督管理局文昌所四位同志,在報告廳為我校開展了學校食品安全管理工作及操作規(guī)范培訓。
參加培訓的人員有:總務處食堂工作安全與管理人員,保衛(wèi)處工作人員,學校食堂一樓、二樓負責人,食堂全部廚師、餐飲服務人員,另外還安排了部分在校學生參加了培訓講座。參與培訓講座的共計80余人。
通過培訓,將會進一步提高食堂員工的食品安全意識和規(guī)范操作意識,為食堂食品安全隱患排查和整改提供較全面的執(zhí)行標準。(總務處:雷著文撰稿,方鐵橋 審核)